根据价格监测数据显示：一季度，盐城市场粮食价格有升有降、食用油价格小幅波动、肉禽蛋价格以降为主、水产品价格以涨为主、蔬菜价格以升为主、化肥价格涨跌互现、农药、农膜价格有升有降。具体情况分析如下：
一、主副食品价格同比“50升28降4平”
粮食价格有升有降。一季度，重点监测的9个品种中，同比“2升4降3平”。其中，黄豆、绿豆均价每斤分别为4.85元、6.62元，同比分别上涨6.13%、14.53%；苏北产粳米、标准粉、特一粉、玉米粉均价每斤分别为2.48元、2.23元、2.82元、2.89元，同比分别下降3.5%、0.45%、0.35%、0.69%；晚籼米、东北产粳米、红小豆均价每斤分别为2.3元、3.36元、7.61元，同比价格持平。
从市场监测的情况看，一季度，盐城市场粮食供应充足，价格显现有升有降的运行态势。预计后期盐城市场粮食价格将以小幅波动运行为主。
食用油价格小幅波动。一季度，重点监测的5个品种中，同比“3升2降”。其中，5L大豆油、5L花生油、5L玉米油均价每桶分别为57.42元、147.9元、77.72元，同比分别上涨0.9%、0.53%、0.61%；5L压榨菜籽油、5L大豆调和油均价每桶分别为80.98元、70.11元，同比分别下降0.88%、2.98%。
从市场监测的情况看，一季度，我市食用油市场供给充裕，消费平稳，价格小幅波动运行。预计后期食用油价格将继续小幅波动运行。
肉禽蛋价格以降为主。一季度，重点监测的10个品种中，同比“3升7降”。其中，腱子肉、牛腩、新鲜带骨羊肉均价每斤分别为52.95元、43.26元、33.99元，同比分别上涨7.78%、2.98%、2.26%；精瘦肉、去骨后腿肉、五花肉、新鲜去骨羊肉、白条鸡、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别为13.99元、12.34元、12.64元、38.98元、9.51元、4.33元、7.27元，同比分别下降16.38%、16.73%、17.33%、0.03%、4.42%、8.84%、6.44%。
从市场监测的情况看，一季度猪肉价格下降的主要原因是;生猪出栏量进一步增加，节后市场进入消费淡季，居民家庭多以消耗节前储备冻肉为主。预计后期猪肉价格消费淡季需求继续疲弱，猪价或继续承压。
一季度，因新开产蛋鸡增加，鸡蛋供应量增多, 家庭消费因节前备货充足而减少，终端需求整体处于淡季，市场走货缓慢，鸡蛋价格下跌。预计后期随着温度的不断升高，产蛋量仍将有所增多，鸡蛋价格将震荡偏弱运行。
水产品价格以涨为主。一季度，重点监测的8个品种中，同比“7升1降”。其中，带鱼、鲫鱼、鲢鱼、花鲢、鳊鱼、草鱼、黑鱼均价每斤分别为15.88元、12.08元、5.12元、10.3元、11.44元、10.02元、15.29元，同比分别上涨0.6%、6.71%、0.59%、9.23%、5.34%、13.86%、4.8%；鲈鱼均价每斤为18.65元，同比下降10.21%。
从市场监测的情况看，一季度，受饲料原料价格上涨，节日消费集中释放等因素影响，水产品价格以涨为主。预计后期水产品价格还将微幅上扬。
蔬菜价格以升为主。一季度，重点监测的31个品种中，同比“24升7降”。其中，涨势较为明显的品种有：大白菜、茄子、西红柿、薄皮青椒、黄瓜均价每斤分别为1.93元、5.47元、5.88元、5.45元、4.9元，同比分别上涨83.81%、41.71%、37.06%、36.59%、34.62%；下降较为明显的品种有：洋葱、蒜头、生姜、西兰花、蘑菇均价每斤分别为2.24元、6.72元、7.37元、4.67元、10.23元，同比分别下降17.04%、13.29%、7.41%、2.51%、1.16%。
从市场监测的情况看，一季度，受天气、产地生产、运输成本等因素影响，蔬菜价格以升为主。预计后期随着气温的逐渐升高，有利于蔬菜生长，蔬菜价格将平稳波动运行。
二、农业生产资料价格同比“7升8降1平”
化肥价格涨跌互现。一季度，重点监测的8个品种中，同比“4升4降”。其中，磷酸二铵、国产氯化钾、氯基三元复合肥、硫基三元复合肥均价每公斤分别为4.19元、3.15元、2.93元、3.45元，分别上涨1.95%、6.78%、2.09%、1.17%；尿素、12%过磷酸钙、16%过磷酸钙、进口氯化钾均价每公斤分别为2.15元、0.8元、1.05元、3.46元，同比分别下降2.71%、9.09%、0.94%、1.14%。
从市场监测的情况看，一季度随着气温回暖，农业用肥需求加快释放，对部分化肥价格形成支撑，春耕期间我市化肥总体供应充足。预计后期化肥市场将呈小幅波动运行态势。
农药、农膜价格有升有降。一季度，重点监测的8个品种中，同比“3升4降1平”。其中，阿维菌素3.92元/100毫升、草甘膦异丙铵盐5.51元/100毫升、棚膜13.98元/公斤，同比分别上涨3.16%、34.39%、1.01%；吡虫啉0.69元/8克、乙草胺4.33元/100毫升、多菌灵4.05元/100克、地膜13.38元/公斤，同比分别下降51.75%、10.35%、13.09%、1.98%。
从市场监测的情况看，一季度，受原料成本、供需关系等因素影响，农药、农膜市场价格有升有降。预计后期随着春耕春种的全面开展，农药、农膜价格或将稳中略升。