根据价格监测数据显示：上半年，盐城市场粮食价格降多升少、食用油价格略有波动、肉禽蛋价格降多升少、水产品价格以涨为主、蔬菜价格以降为主、化肥价格以降为主、农药、农膜价格降多升少。具体情况分析如下：
一、主副食品价格涨跌互现
上半年，重点监测的82个品种中，同比“32升47降3平”，盐城市场主副食品价格市场主要呈现以下几个特点：
1、粮食价格降多升少。重点监测的10个品种中，同比“1升7降1平”。其中，东北粳米均价每斤为3.34元，同比上涨3.09%；苏北粳米、标准粉、特一粉、黄豆、红小豆、绿豆、玉米粉均价每斤分别为2.54元、2.22元、2.82元、4.64元、7.51元、5.83元、2.91元，同比分别下降0.39%、7.5%、3.75%、2.11%、5.06%、2.51%、0.34%；二级晚籼米均价每斤为2.3元，同比价格持平。
从市场监测的情况看，上半年粮食市场在产量上保持了稳中有升的态势，供需整体比较平稳，价格降多升少。预计下半年粮食价格将以小幅波动态势运行。
2、食用油价格略有波动。5个监测品种中，同比“2升2降1平”。其中，5L花生油、5L大豆调和油每桶均价分别为147.88元、72.23元，同比分别上涨0.36%、0.12%；5L压榨菜籽油、5L玉米油每桶均价分别为82.07元、77.15元，同比分别下降1.16%、2.19%；5L大豆油每桶均价为52.64元，同比价格持平。
业内人士分析认为，上半年国内食用油整体呈现供应大于需求的局面，价格略有波动。预计下半年节日效应显现，在一定程度上刺激市场交易，食用油价格或将震荡上行。
3、肉禽蛋价格降多升少。10个监测品种中，同比“3升7降”。其中，精瘦肉、去骨后腿肉、五花肉均价每斤分别为16.31元、14.35元、14.82元，同比分别上涨3.03%、1.2%、1.23%；腱子肉、牛楠、新鲜去骨羊肉、新鲜带骨羊肉、白条鸡、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别为49.63元、42.68元、38.31元、32.88元、10.02元、4.36元、7.41元，同比分别下降4.89%、4.18%、5.31%、6.06%、0.2%、9.73%、5.48%。
从市场监测的情况看，上半年生猪受供应收缩、惜售情绪拉动和政策托底等因素影响，猪肉价格同比略有上涨，下半年猪肉消费将逐步转强，预计猪肉价格将呈稳中小涨的运行态势。
从市场监测的情况看，今年上半年供应充足，加之二季度“梅雨季”和高温天气缩短鸡蛋储存周期，鸡蛋市场供强需弱，鸡蛋价格低于去年同期。预计下半年鸡蛋价格将呈震荡运行态势。
4、水产品价格以涨为主。8个监测品种中，同比“7升1降”。其中，带鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、草鱼、黑鱼、鲈鱼均价每斤分别为15.6元、11.99元、5.17元、11.3元、9.21元、14.61元、21.78元，同比分别上涨0.06%、4.35%、7.04%、10.89%、7.09%、1.6%、15.97%；鳙鱼均价每斤为9.71元，同比下降1.82%。
从市场监测的情况看，上半年受养殖成本、市场供需，以及伏季休渔期等多种因素的影响，水产品价格以涨为主。预计下半年水产品价格呈稳中略涨态势。
5、蔬菜价格以降为主。31个监测品种中，同比“8升23降”。其中，涨势比较明显的有：胡萝卜、土豆、西兰花、萝卜、蘑菇均价每斤分别为2.5元、2.52元、4.59元、1.58元、10.28元，同比分别上涨6.38%、5%、4.08%、3.95%、2.7%；降势比较明显的有：青菜、丝瓜、茄子、旱芹、黄瓜均价每斤分别为1.66元、5.1元、3.5元、3.06元、3.16元，同比分别下降36.4%、28.67%、27.69%、21.74%、19.59%。
从市场监测的情况看，今年上半年天气条件有利于蔬菜的生产，地产蔬菜上市量与去年同期相比有所增加，蔬菜价格以降为主。预计下半年盐城蔬菜价格稳中有降。
二、农业生产资料价格以降为主
重点监测的16个品种中，同比“2升14降”，农资市场主要呈现以下几个特点：
1、化肥价格以降为主。8个监测品种中，同比“1升7降”。其中，12%过磷酸钙同比上涨2.47%；国产尿素、磷酸二铵、16%过磷酸钙、进口氯化钾、国产氯化钾、氯基三元复合肥、硫基三元复合肥同比分别下降18.05%、0.73%、7.96%、7.63%、3.45%、2.65%、2.52%。
从市场监测的情况看，上半年化肥市场供应比较充足，市场需求减弱，价格以降为主。预计下半年化肥行业将呈震荡偏弱运行。
2、农药、农膜价格以降为主。8个监测品种中，同比“1升7降”。其中，代森锰锌同比上涨4.67%；阿维菌素、吡虫啉、草甘膦异丙铵盐、乙草胺、多菌灵、棚膜、地膜同比分别下降14.91%、11.18%、2.89%、10.09%、3.13%、4.18%、4.32%。
从市场监测的情况看，上半年农药市场整体需求低迷，成交率低，价格以降为主。下半年农药价格小幅波动运行。