根据价格监测数据显示：2月份，粮食价格略有波动、食用油价格小幅波动、肉禽蛋价格以降为主、水产品价格降多升少、蔬菜价格有升有降、化肥价格略有波动、农药、农膜价格以稳为主。具体情况分析如下：
一、主副食品价格涨跌互现
2月份，重点监测的82个品种中，环比“32升37降13平”，盐城市场主副食品价格运行情况主要呈现以下几个特点：
粮食价格略有波动。重点监测的9个品种中，环比“1升6降2平”，其中，黄豆均价每斤为4.57元，上涨1.11%；苏北粳米、东北粳米、标准粉、红小豆、绿豆、玉米粉均价每斤分别为2.56元、3.35元、2.24元、7.59元、5.78元、2.9元，分别下降1.92%、1.76%、0.44%、1.43%、0.17%、0.34%；二级晚籼米、特一粉均价每斤分别为2.3元、2.83元，环比价格持平。
2月份，盐城市场粮食供应充足，需求稳定，价格略有波动，预计后期粮食价格以平稳运行为主。
食用油价格小幅波动。重点监测的5个品种中，环比“3升2降”，其中，5L花生油、5L玉米油、5L大豆调和油每桶均价分别为147.33元、77.2元、72.42元，分别上涨0.7%、0.12%、0.12%；5L压榨菜籽油、5L大豆油每桶均价分别为81.11元、56.63元，分别下降1.15%、1.67%。
2月份，食用油供求稳定，价格小幅波动。预计后期食用油价格继续小幅波动运行。
肉禽蛋价格以降为主。重点监测的10个品种中，环比“1升9降”，其中，五花肉均价每斤为15.49元，上涨0.39%；精瘦肉、去骨后腿肉、腱子肉、牛楠、新鲜去骨羊肉、新鲜带骨羊肉、白条鸡、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别为16.88元、14.99元、48.7元、41.33元、39.05元、33.23元、9.9元、4.67元、7.75元，分别下降0.24%、0.93%、0.39%、1.24%、0.69%、1.34%、0.9%、13.68%、4.08%。
2月份，猪肉价格下降的主要原因：一是春节过后,生猪的供给量比较充裕；二是节后老百姓家中都有部分存货，猪肉消费处于季节性需求淡季。预计后期猪肉价格小幅波动运行。
2月份，鸡蛋价格下降的原因有：一是天气逐渐回暖，养殖场鸡蛋产蛋量有所增加，鸡蛋供应量增加；二是猪肉等替代品价格持续走低，增加了鸡蛋市场的竞争压力。预计后期鸡蛋价格将稳中震荡运行。
水产品价格降多升少。重点监测的8个品种中，环比“2升5降1平”，其中，带鱼、草鱼均价每斤分别为15.9元、8.78元，分别上涨0.38%、2.45%；鲫鱼、鳙鱼、鳊鱼、黑鱼、鲈鱼均价每斤分别为11.27元、9.38元、10.83元、14.57元、20.68元，分别下降1.91%、1.37%、1.9%、0.41%、1.99%；鲢鱼均价每斤为5.11元，环比价格持平。
2月份，成鱼存塘量多，加之成本压力大，水产品出塘量增加，价格降多升少，预计后期随着天气逐渐回暖，水产品出塘量继续增加，水产品价格将呈稳中有降的运行态势。
蔬菜价格有升有降。重点监测的31个品种中，环比“15升11降5平”，其中，涨幅较为明显的品种有：四季豆、萝卜、青菜、生菜、包菜均价每斤分别为8.5元、1.64元、1.77元、4.6元、1.98元，分别上涨10.82%、10.07%、9.94%、7.48%、5.88%；降幅较为明显的品种有：韭菜、花菜、丝瓜、尖椒、菜椒均价每斤分别为4.09元、3.76元、5.64元、5.16元、5.42元，分别下降14.97%、13.56%、6.31%、6.01%、4.75%。
2月份，受天气的影响，蔬菜生长缓慢，蔬菜价格有升有降。预计后期随着天气的不断转暖，有利于蔬菜尤其是叶类菜的生长，上市量逐渐增加，蔬菜价格将会有所回落。
二、农业生产资料价格小幅波动
重点监测的16个品种中，环比“4升6降6平”，农资市场价格主要呈现以下几个特点：
化肥价格略有波动。8个监测品种中，环比“2升4降2平”。其中，进口氯化钾、国产氯化钾均价每公斤分别为3.47元、2.92元，分别上涨0.58%、0.69%；尿素、磷酸二铵、氯基三元复合肥、硫基三元复合肥均价每公斤为2.18元、4.1元、2.83元、3.36元，分别下降1.8%、0.73%、0.35%、0.3%；12%过磷酸钙、16%过磷酸钙均价每公斤分别为0.89元、1.06元，环比价格持平。
2月份，用肥淡季，化肥价格略有波动。预计随着春耕季节的来临，化肥行情将呈稳中有涨的运行态势。
农药、农膜价格以稳为主。8个监测品种中，环比“2升2降4平”。其中，棚膜、地膜每公斤均价分别为13.83元、13.58元，分别上涨0.58%、0.59%；阿菌素3.8元/100毫升、多菌灵4.66元/100克，分别下降0.78%、0.85%；吡虫啉1.43元/8克、草甘膦异丙铵盐4.1元/100毫升、乙草胺4.83元/瓶，代森猛锌7.85元/千克，环比价格持平。
2月份，农药、农膜市场交易清淡，价格以稳为主，预计后期随着春耕用药季节的到来，市场成交量和价格将会略有上扬。