根据价格监测数据显示：12月份，盐城市场粮食价格略有波动、食用油价格小幅波动、肉禽蛋价格降多升少、水产品价格以降为主、蔬菜价格降多升少、化肥价格小幅波动、农膜、农药价格降多升少。具体情况分析如下：
一、主副食品价格降多升少
12月份，重点监测的82个品种中，环比“21升41降20平”，盐城市场主副食品价格运行情况主要呈现以下几个特点：
粮食价格略有波动。重点监测的9个品种中，环比“2升4降3平”。其中，东北产粳米、黄豆均价每斤分别为3.41元、4.49元，环比分别上涨0.59%、0.67%；苏北产粳米、标准粉、红小豆、绿豆均价每斤分别为2.62元、2.26元、7.75元、5.78元，环比分别下降0.38%、0.44%、0.13%、0.69%；晚籼米、特一粉、玉米粉均价每斤分别为2.3元、2.83元、2.93元，环比价格持平。
从市场监测的情况看，12月份盐城粮食市场供应充足，价格略有波动。预计后期粮食市场价格以稳运行为主。
食用油价格小幅波动。重点监测的5个品种中，环比“1升3降1平”。其中，5L大豆油每桶均价为58.31元，环比上涨1.02%；5L花生油、5L玉米油、5L大豆调和油每桶均价分别为146.33元、77.16元、72.03元，环比分别下降0.79%、0.81%、0.18%；5L压榨菜籽油每桶均价为82.53元，环比价格持平。
从市场监测的情况看，12月份，盐城食用油市场供给充足，预计后期随着春节的临近，食用油价格或将略有上扬。
肉禽蛋价格降多升少。重点监测的10个品种中，环比“2升6降2平”。其中，洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别为5.57元、8.09元，环比分别上涨0.36%、0.5%；精瘦肉、去骨后腿肉、五花肉、腱子肉、牛腩、新鲜去骨羊肉均价每斤分别为17.38元、15.3元、15.69元、48.86元、42.09元、39.18元，环比分别下降2.85%、2.11%、2.97%、0.35%、0.66%、0.91%；新鲜带骨羊肉、白条鸡均价每斤分别为34.27元、10.14元，环比价格持平。
从市场监测的情况看，12月份由于供应增加、需求不足以及屠宰量与批发市场到货量不匹配等因素导致了猪肉价格的下降。预计后期随着年关将至猪肉购销需求将有所增加，猪肉价格将呈稳中略涨走势。
12月份鸡蛋价格上涨的主要原因有：一是随着寒冷天气的到来，气温过低导致蛋鸡产蛋量下降，市场供应略紧；二是冬季消费者对鸡蛋的需求增加。预计后期鸡蛋价格或震荡偏强运行。
水产品价格以降为主。重点监测的8个品种中，环比“1升7降”。其中，花鲢均价每斤为9.72元，环比上涨0.93%；带鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、草鱼、黑鱼、鲈鱼均价每斤分别为15.84元、11.21元、4.94元、11.21元、8.5元、14.71元、21.82元，环比分别下降0.75%、6.04%、2.56%、4.02%、1.05%、0.41%、6.31%。
据了解，12月份养殖户加快了出塘节奏，市场上市量有所增加，我市水产品供应充足，鱼类品种齐全，受天气影响，预计后期水产品市场价格稳中有涨。
蔬菜价格降多升少。重点监测的31个品种中，环比“11升16降4平”。其中，涨幅较为明显的品种有：韭菜、平菇、毛豆、黄瓜、洋葱均价每斤分别为4.56元、5.09元、4.73元、3.59元、2.66元，环比分别上涨18.13%、15.16%、15.09%、7.16%、6.83%；降幅较为明显的品种有：大白菜、西红柿、旱芹、花菜、西兰花均价每斤分别为0.96元、4.3元、3.22元、3.35元、4.56元，环比分别下降28.36%、20.66%、18.07%、16.46%、14.12%。
据了解，12月份秋冬蔬菜整体供应相对充足，本地菜逐步上市，市场供应量增加，蔬菜价格降多升少。预计后期蔬菜价格将呈现季节性走高，但价格不会出现大幅波动。
二、农业生产资料价格降多升少
重点监测的16个品种，环比“3升9降4平”，农资市场价格主要呈现以下几个特点：
化肥价格小幅波动。8个监测品种中，环比“1升5降2平”。其中，氯基三元复合肥均价每公斤为2.86元，环比上涨0.35%；国产尿素、磷酸二铵、进口氯化钾、国产氯化钾、硫基三元复合肥均价每公斤分别为2.27元、4.16元、3.64元、3.06元、3.41元，环比分别下降2.58%、1.19%、1.62%、2.86%、1.73%；12%过磷酸钙、16%过磷酸钙均价每公斤分别为0.88元、1.06元，环比价格持平。12月份是农资消费淡季，销售价格小幅波动，预计后期化肥以稳运行为主。
农膜、农药价格降多升少。8个监测品种中，环比“2升4降2平”。其中，棚膜、地膜均价每公斤分别为13.88元、13.5元，环比分别上涨0.65%、0.3%；阿维菌素3.89元/100毫升、吡虫啉1.43元/8克、乙草胺4.83元/65毫升、多菌灵4.7元/100克，环比分别下降2.51%、1.38%、1.02%、0.84%；草甘膦异丙铵盐4.1元/100毫升、代森锰锌7.85元/千克，环比价格持平。12月份农药、农膜市场交易不旺，价格降多升少，预计后期农药、农膜价格平稳运行。